1.
Nugrahaeni F, Yati K, Sukmara S. Pengaruh Variasi Gliseril Monostearat pada Krim Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Super (Hylocereus costaricensis) dan Uji Antioksidannya. jki [Internet]. 2023 Feb. 28 [cited 2025 Feb. 10];13(1):20-9. Available from: https://jkefarind.com/index.php/jki/article/view/6099